Тайваньские засахаренные финики изначально производили в Индии. Под руководством Станции сельскохозяйственных исследований и распространения знаний Совета по сельскому хозяйству Тайваня и совершенствования методов культивации, удалось увеличить размер плодов, урожайность и их разнообразие. Они стали главными зимними фруктами на Тайване. Джуджубе внешне похож на зеленое яблоко, поэтому его еще называют тайваньским яблоком.
Посевная площадь составляет около 2000 га.
Джуджубе богат питательными веществами, витаминами С, В1 и В2, особенно витамином С, который достигает 70 мг на 100 грамм, что даже больше, чем в апельсинах и яблоках. Кроме того, джуджубе также богат калием (Kalium, K или Potassium), кальцием, магнием (Magnesium, Mg), фосфором и другими питательными веществами.
Употребление: его можно есть вместе с кожурой, вкуснее охлажденным.
